Protéines végétales : liste
Je suis végétarien depuis plus de 2 ans et lorsque que je parle de mon régime alimentaire, une question me revient systématiquement :
« Mais où trouves-tu tes PROTÉINES ?? Tu dois être en carence !! » (suite…)
Alimentation
L’arnaque des protéines
Les protéines : où les trouve-t-on, à quoi servent-t-elles, en quelle quantité en avons nous besoin ? Protéines animales ou végétales ?
Peut-on avoir des carences lors d’un régime végétarien/végétalien ? Les protéines sont-elles indispensables à la prise de masse musculaire ?
Aliments sans gluten : pourquoi sont-ils bénéfiques ?
On me demande souvent « C’est quoi le gluten ?? »,
Le gluten est présent dans le blé, l’épeautre, le seigle, l’avoine et l’orge.
C’est un mélange de protéines qui est responsable de l’élasticité et de la masticabilité des produits à base de céréales. (suite…)
Le grignotage sain ne vous fera pas grossir !
Beaucoup de personnes pensent que le grignotage entre les repas fait grossir et qu’il faut se limiter à manger uniquement à heures fixes.
Bien souvent, il s’agit de grignotage pour lutter contre le stress, ce qui ne correspond pas a une réel besoin.
Les produits laitiers : bons ou mauvais pour la santé ?
« Les produits laitiers sont nos amis pour la vie » on connaît tous le slogan de cette pub qui nous reste bien en tête.
Malheureusement, il faut savoir que cette publicité sert uniquement à nous vendre du lait, des yaourts et des fromages. (suite…)
La nouvelle pyramide alimentaire saine pour perdre du gras et retrouver la santé !
La pyramide qu’on nous a enseignée a l’école contient beaucoup d’aliments nocifs pour votre santé.
Dans cet article, je vais partager avec vous la version saine de la nouvelle pyramide alimentaire qui permet de retrouver et conserver une pleine santé ! (suite…)
Le Glutamate monosodique (E621) : un produit hautement toxique présent dans nos assiettes !
A moins d’avoir un diplôme de nutritionniste/chimiste, il est très difficile de décoder la liste des ingrédients des produits industriels…
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Perdre du poids facilement avec les bonnes combinaisons alimentaires !
Je vais partager avec vous une règle simple en nutrition qu’il faut absolument respecter si vous voulez optimiser vos apports caloriques et avoir une super digestion !